最近，一份“教你鉴别原装进口葡萄酒”的帖子在网上流传。帖子里介绍了不少鉴别真假进口葡萄酒的小窍门，比如看计量单位、包装等。这些方法靠谱吗？昨天，现代快报记者采访了张家港出入境检验检疫局“三级品酒师”俞晔，请她帮大家鉴别。
现代快报记者 张希为
网传鉴别进口红酒的方法
1 包装奢华的酒可能是国内灌装？
传言：原装红酒进口时都是按箱的，没有任何礼盒类包装。国内市场上用纸盒、木盒、皮箱包装的酒就是讲派头，里面的红酒可能是国内灌装的。
专家说法：原装进口的红酒包装都很朴素，大多用纸箱或者木箱包装，6瓶或者12瓶一箱，一瓶酒单独包装的很少。这些纸盒、木盒，是国内销售商为适应中国市场做的，但也不能因包装华丽就判断是假酒。
2 计量单位用“ml”的酒是假的？
传言：原装进口的红酒，在酒标上的容量都是标厘升“cl”，如果标的是毫升“ml”，则为国内灌装酒或假冒的进口红酒。
专家说法：这种说法不靠谱，只有一部分进口红酒标的是“cl”，也有不少标的是“ml”。
记者在南京某大型超市的葡萄酒货架上看到，很多酒来自法国、美国、澳大利亚等地，有用“cl”来标示容量的，也有用“ml”来标示的。
3 瓶子上没有标明容量的是假的？
传言：原装进口红酒的酒瓶瓶底或瓶身下端有凸起的英文和数字，表明容量和酒瓶直径。如果没有，则是假冒进口红酒。
专家说法：这种标明容量和直径的瓶子叫MCB瓶，即可测量型酒瓶。但是，欧盟规定的能装葡萄酒的瓶子不止这一种，所以这不能作为判断真伪的指标。
4 喝了上头的酒是假酒？
传言：喝了上头的都是假酒。
专家说法：正常情况下，陈年好酒，不论是葡萄酒还是白酒，是不那么容易上头的。但再好的酒，喝多了，都会上头。
5 有明显酒精味的酒是假的？
传言：有明显酒精味的酒是假酒。
专家说法：度数低或优质的葡萄酒酒精味不明显，但是酒精度数较高的新酒，其酒精味可能会比较明显。不能因此来判断是假酒。
6 纸巾也能测红酒真假？
传言：倒一点葡萄酒在纸巾上，散开颜色均匀的是真的，否则是假酒。
专家说法：这种方法只能判断是不是人工勾兑的假酒。如果是掺了色素或者添加剂的酒，滴在纸巾上颜色肯定不均匀，边缘会有水印。但是这种方法不能判断以次充好的葡萄酒，也就是说，这种方法不能进一步判断酒的品质。
看条码
酒瓶标签上的条码会“说话”，从原装进口红酒标签上的国际条形码就能看出产地。
俞晔说，每个国家的条码是固定的，比如，中国生产的商品条码是以69开头的，法国是30-37开头的，德国是400-440开头的，美国、加拿大以00-13开头。如果酒标上是69开头，毫无疑问，这是一件在中国生产的商品。
看日期
同样，日期标注信息量也很大。原装进口红酒生产日期的标注法很特别，从年份到天数再到具体的灌装时间都有。比如，一瓶法国原装红酒的日期标注为L7296A0611：58，L7代表2007年，296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装，A06代表生产线编号，11：58是当天精确的灌装时间。
“但有些原装进口红酒贴上了中文标签，酒瓶上就只能看到中文‘年、月、日’形式的日期标示了。”俞晔说。
另外，打开酒瓶，原装进口红酒的软木酒塞上有文字和图标，与酒瓶标签上的一样。
